Norges beste hotellfrokost

Vinneren av den anerkjente utmerkelsen Twinings Best Breakfast er kåret. Hotellkjeden Scandic tok storeslem med to hoteller på pallen, og Scandic Nidelven kan smykke seg med tittelen Norges beste hotellfrokost for tiende år på rad. Den årlige kåringen Twinings Best Breakfast regnes som et uoffisielt NM i hotellfrokost. Mer enn 400 hoteller over hele landet er vurdert av Haugen-Gruppens konsulenter som består av kokker og sommelierer, i tillegg til en uavhengig jury. Kriteriene for å vinne er blant annet kvaliteten på produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene, service, atmosfære, renhold og ryddighet. En av suksessfaktorene for at Scandics hotellfrokost skiller seg ut er fokuset på lokale råvarer. Med blant annet melkebuffé med økologisk melk fra Rørosmeieriene, spekemat fra Oppdal, laks fra Hitra og brød fra Eidum gårdsbakeri får gjestene mye å velge mellom for frokostgjester på Scandic Nidelven som vant for andre gang. Da Scandic kjøpte Rica-kjeden i 2014, var det et uttalt mål å ivareta og videreutvikle mattradisjonen. Frokosten på samtlige Scandic-hoteller i Norge ble relansert i april i år. - Vi videreførte det beste fra Rica og Scandic etter integrasjonen og lanserte en ny Scandic-frokost. Med våre 230 hoteller er vi det selskapet i Norden som serverer flest mennesker en fullverdig frokost i løpet av et år. Erfaringen vi har opparbeidet oss har vi brukt til å skreddersy den nye frokosten til det beste for gjestene våre, sier ansvarlig for mat og drikke i Scandic Norge, Morten Malting. I tillegg til å ta hjem hovedpremien og en sterk tredjeplass, hadde også Scandic flest fylkesvinnere. I 12 av 19 fylker var det Scandic-hoteller som serverte den beste frokosten.