Ostkakans dag idag firas på 10.000 meters höjd

Idag 14 november är det ostkakans dag i Sverige, en urtypisk svensk efterrätt med anor sedan 1600-talet och detta firar Malmö Aviation i samarbete med Procordia och Ostkakans vänner. Passagerare som reser med Malmö Aviation idag erbjuds att testa ostkaka från Frödinge tillsammans med sylt från Önos. Totalt står 6000 ostkakor redo att serveras. – Vi ser att ostkakan har gjort en stark återkomst bland svenska folket, säger Mette Krabbe Åkerlind, Marknadschef på Procordia. Ostkakan är en stor del av den svenska mattraditionen och har många fördelar. Dels att den kan avnjutas till brunchen, fikat eller desserten men passar även som ett nyttigare mellanmål eller efter träning. Genom samarbetet med Malmö Aviation och Ostkakans vänner tar vi ostkakan till nya höjder, rättare sagt 10 000 meter, fortsätter Mette Krabbe Åkerlind.