fcx
Medlem
Inget smör?
ARN–CPH i A320 denna söndagsmorgon.
Betyg: 2 fötter på väggen av 2 möjliga.
Plåta porslinet - mat i SAS Business inom Europa
- Thread starter intuition
- Startdatum
jonatan79
Medlem
Jodå, oskandinaviskt finsmör gömmer sig bakom servetten.
jonatan79
Medlem
På dagens dryga femtimmarsflyg CPH–värmen serverades efter ett första glas champagne (och förstås en första tékopp, samt lite cachewnötter som bonus) en stund senare dagens lunch. Ugnen verkade fungera mycket bra, för vid sidan av den syrliga salladen fick man en nästan lite väl värmd varmrätt. Det mycket möra köttet kontrasterades av de gula rotfruktsbitarna som var så hårda att det knappt gick att sticka SAS normalspetsiga gaffel i dem. Till det en bit skivat bröd och beurre semi-sel, som hintade om de nya holländska-franska ägarna. Skynket bak mot ekonomiklass skyddade förhoppningsvis passagerarna där mot eventuella hasselnötsallergiska upplevelser. Ostkakan med mangosky var god, men fick mig att undra om inte exempelvis en bit Frödinge ostkaka med en klick hjortronsylt hade lyft fram det skandinaviska mer. Is this Scandinavia? Jag var inte särskilt hungrig men åt upp allt, vilket innebär ett högt betyg: 4 hela tänder kvar av 4 möjliga.
Ett par timmar senare, efter påannonsering om dagens andra servering, spreds doften av nyuppvärmda kanalbullar, som omsorgsfullt serverades på servett.
Den lätta ljumna men lite torra bullen hade dock gärna fått ligga kvar i ugnen en stund längre, och om möjligt serverats i mer direkt anslutning till dryckesserveringen, för nu hann bullen bli uppäten innan man fick något till (eller en ren servett). Betyg: 1 servett av 2 möjliga.
Ett par timmar senare, efter påannonsering om dagens andra servering, spreds doften av nyuppvärmda kanalbullar, som omsorgsfullt serverades på servett.
Den lätta ljumna men lite torra bullen hade dock gärna fått ligga kvar i ugnen en stund längre, och om möjligt serverats i mer direkt anslutning till dryckesserveringen, för nu hann bullen bli uppäten innan man fick något till (eller en ren servett). Betyg: 1 servett av 2 möjliga.
Ser gott ut! Tack, då vet jag vad jag har att förvänta mig till Canarias. Undra om man kan ta något annat från försäljningsvagnen istället för bulle?!?På dagens dryga femtimmarsflyg CPH–värmen serverades efter ett första glas champagne (och förstås en första tékopp, samt lite cachewnötter som bonus) en stund senare dagens lunch. Ugnen verkade fungera mycket bra, för vid sidan av den syrliga salladen fick man en nästan lite väl värmd varmrätt. Det mycket möra köttet kontrasterades av de gula rotfruktsbitarna som var så hårda att det knappt gick att sticka SAS normalspetsiga gaffel i dem. Till det en bit skivat bröd och beurre semi-sel, som hintade om de nya holländska-franska ägarna. Skynket bak mot ekonomiklass skyddade förhoppningsvis passagerarna där mot eventuella hasselnötsallergiska upplevelser. Ostkakan med mangosky var god, men fick mig att undra om inte exempelvis en bit Frödinge ostkaka med en klick hjortronsylt hade lyft fram det skandinaviska mer. Is this Scandinavia? Jag var inte särskilt hungrig men åt upp allt, vilket innebär ett högt betyg: 4 hela tänder kvar av 4 möjliga.
Ett par timmar senare, efter påannonsering om dagens andra servering, spreds doften av nyuppvärmda kanalbullar, som omsorgsfullt serverades på servett.
Den lätta ljumna men lite torra bullen hade dock gärna fått ligga kvar i ugnen en stund längre, och om möjligt serverats i mer direkt anslutning till dryckesserveringen, för nu hann bullen bli uppäten innan man fick något till (eller en ren servett). Betyg: 1 servett av 2 möjliga.
jonatan79
Medlem
Man kunde mellan serveringarna be om saker från det gamla ”Plus”-sortimentet, exempelvis cachewnötter och proteinbars.
Link
Medlem
ARN-CPH avgång 17:00 så serverades följande, trevlig litte lättare anrättning. Dessvärre föll inte desserten varken mig eller min reskamrat i smaken. Två glas champagne hanns med tillsammans med en Mikkeller. Stort plus för smöret till det mörkare levain-brödet (tyvärr utanför bild).
Attachments
Kvikklunjs
Medlem
Ankbröst på porslinet , oöppnad champagne på vagnen , bara jag som frågade efter champagne i fullbokade 6 raders CPH-ARN , jag satt på rad 6 ,han var på väg att öppna flaskan men kollegan gick och öppnade den i gally ,jag hann få en påfyllning
Attachments
ExecExplorer
Medlem
Äntligen min första SAS Business sedan införandet. Blivit mycket BA på sistone.
ARN-LHR igår (14/12). Allt tycker jag är mycket gott och lagom. Mättande. Laxen på den torrare sidan, så vill man vara petig kan man jobba med timingen lite mer på den. Terrinen aningen på den hårdare sidan. Extra plus för brödet och såklart smöret. Och kaffekoppen! Otrolig!
Men förstår inte varför de ska servera brickan med papplocken på? Annars toppen-Connect-besättning (två Italienare) med två rader business.
ARN-LHR igår (14/12). Allt tycker jag är mycket gott och lagom. Mättande. Laxen på den torrare sidan, så vill man vara petig kan man jobba med timingen lite mer på den. Terrinen aningen på den hårdare sidan. Extra plus för brödet och såklart smöret. Och kaffekoppen! Otrolig!
Men förstår inte varför de ska servera brickan med papplocken på? Annars toppen-Connect-besättning (två Italienare) med två rader business.